Gelegen aan de westkant van De Pijp vind je de Ruysdaelkade, deze weg loopt volledig van het noorden naar het zuiden van de Amsterdamse Pijp. Het is een straat waar mensen vaak wat gehaast doorheen fietsen, maar blijf eens wat langer hangen op de kade, want er is genoeg te beleven! 

CAFÉ BINNEN BUITEN – RUYSDAELKADE 115

Beeld: Café Binnen Buiten

Bij Café Binnen Buiten hebben ze een zeer groot assortiment bieren en bovendien kun je er prima eten voor een schappelijke prijs. In de zomer kun je op het terras buiten aan de kade plaatsnemen. ’s Winters staat binnen centraal met een warme innemende Amsterdamse cafésfeer. Binnen of buiten, bij dit café heb je een gezellige avond.

SIR ALBERT HOTEL – ALBERT CUYPSTRAAT 2

Beeld: Sir Albert Amsterdam

Op de hoek van de Ruysdaelkade ligt een van Amsterdams mooiste hotels. Het Sir Albert Hotel heeft prachtige luxueuze suites en ruime vergaderruimtes. Er is ook een uitgebreide sportschool om de hoek, dus genoeg comfort om ook een beetje te relaxen tijdens een weekendje Amsterdam.

IZAKAYA – ALBERT CUYPSTRAAT 2

Beeld: IZAKAYA

Onderin het Sir Albert Hotel zit het Japanse restaurant IZAKAYA. Deze culinaire hotspot op de hoek van de Ruysdaelkade combineert kwaliteit sushi met een grote keuze aan heerlijke wijnen. Ideaal voor een avond top notch sushi in een luxueuze setting Zuid.

CANNIBALE ROYALE – RUYSDAELKADE 149

Beeld: Cannibale Royale

Een goed stuk vlees met een speciaal biertje, het concept van Cannibale Royale is duidelijk. Met openingstijden tot na middernacht kun je hier terecht voor een goeie late night snack. Reserveren is lang niet altijd nodig, maar voor een plekje buiten moet je wel snel zijn. Dat is fijn mensen kijken aan de Ruysdaelkade: in het zonnetje genieten van overheerlijke spareribs die je wegspoelt met een koud biertje.

CAFÉ DE BIERGRIET – RUYSDAELKADE 169

Iedere wedstrijd van Ajax op het grote scherm, koud bier en een aantal dartborden; daarvoor moet je bij Café de Biergriet zijn. Treed binnen in deze authentiek Amsterdamse kroeg en daag jouw maten uit om een vriendschappelijk pijltje te gooien onder het genot van een heerlijk pislje. Voor de echte liefhebbers organiseert Café de Biergriet soms een darttoernooi.

 THE GYM AMSTERDAM PERSONAL TRAINING – RUYSDAELKADE 161

Beeld: The Gym Amsterdam – Personal Training

Op zoek naar een goede plek voor een work-out?. Of je nou al veel ervaring hebt in de sportschool, of pas net komt kijken, bij The Gym Amsterdam – Personal Training hebben ze voor iedereen bijpassende begeleiding. Met professionele personal trainers en de nieuwste apparatuur, is dit een perfecte plek om te beginnen met het bouwen aan je summer body.

EMPERIUM LOUNGE – CEINTUURBAAN 186

Voor een koud drankje in de zon aan het eind van een lange dag kun je terecht voor een koude cocktail bij Emperium. Bij deze lounge maken ze al jaren cocktails en andere drankjes voor een grote groep vaste gasten. Neem er plaats en laat je bedienen door het vriendelijk personeel. Met de fijne klanken van de loungemuziek op de achtergrond is het hier heerlijk bijkletsen geblazen onder het genot van een vloeibare versnapering.

FUEL – RUYSDAELKADE 251

Beeld: FUEL

Bij FUEL kun je ontbijten, lunchen, dineren, een drankje doen… Eigenlijk kun je gewoon altijd naar binnen lopen als je trek hebt. Van heerlijke zelfgemaakte pannenkoeken tot verrukkelijke speciale salades. Met de uitgebreide keuzes in eten is voor iedereen wel wat lekkers. Ook de keuze in dranken loopt flink uiteen. Ga je voor een healthy smoothie? Of verkies je toch liever een iets minder healthy biertje? De keuze is volledig aan jou.

SJEFIETSHE – VAN OSTADESTRAAT 1

Beeld: Sjefietshe

Restaurant Sjefietshe is ooit begonnen als pop-up, maar is vervolgens uitgegroeid tot volwaardig restaurant in De Pijp. Bij Sjefietshe zijn ze gespecialiseerd in visgerechten en dan vooral de ceviche. Ga voor de verfrissende verse vis en kies daar een van de vele witte wijntjes bij; dat is smullen geblazen! 

Tekst: Bas Beekman