Hét platform voor en over Amsterdam Zuid!

DE EERSTE THE FORK RESTAURANTS AWARDS ZIJN UITGEREIKT!

Gepubliceerd op: 20 september 2019

Het Sieraad Amsterdam

Beeld: Het Sieraad Amsterdam

Welk nieuwe restaurant hoort direct bovenaan ieders culinaire bucketlist? Op 16 september beantwoordde TheFork die vraag tijdens de eerste editie van TheFork Restaurants Awards in Het Sieraad te Amsterdam. Tijdens een 4-gangendiner van chef Dennis Huwaë bekend van restaurant Daalder presenteerde Miljuschka Witzenhausen aan zo’n tweehonderd genodigden de lijst van beste culinaire nieuwkomers. Zou een van de vele nieuwe hotspots in Amsterdam-Zuid de top 10 hebben gehaald? 

 

DE ALLEREERSTE THEFORK RESTAURANT AWARDS IN NEDERLAND! 

Voor TheFork Restaurants Awards nomineerden 31 Nederlandse topchefs, restaurants die openden tussen januari 2018 en februari 2019 en zich (nog) geen sterrenzaak mogen noemen. De top 10 werd uiteindelijk bepaald door TheFork-gebruikers door te stemmen op hun favoriete restaurants. Met TheFork Restaurants Awards wil TheFork, voorheen IENS, Nederland op culinair gebied op de kaart zetten. Joyce Teune, B2B Director TheFork: ‘Het blijkt maar weer hoeveel mooie restaurants hier elk jaar openen. We hebben culinair gezien veel om trots op te zijn.’

 

AMSTERDAM-ZUID EEN THEFORK AWARD RIJKER! 

BAR ALT IN AMSTERDAM-ZUID

Beeld: Bar Alt

Vol trots kunnen we melden dat ons Zuid een TheFork Restaurants Award rijker is! Als enige Zuid-restaurant viel Bar Alt in de prijzen en behaalde maar liefst de zevende plek in de lijst. Fine dining gecombineerd met craft bieren van ’s werelds beste brouwers. Geïnspireerd door de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van bier en de wereldwijde gastronomie. Wij waren al overtuigd, maar blijkbaar zitten vele TheFork-gebruikers met ons op een lijn! 

 

>> Het artikel gaat verder onder de advertentie <<

>>Vervolg artikel<<

 

TOP 10 BESTE NIEUWE RESTAURANTS VAN NEDERLAND

Uiteraard verdienen ook de overige winnaars een felicitatie! Wat mooi dat ons land zoveel culinair hoogstaande nieuwkomers kent!  Hieronder de complete top 10 van deze 2019-editie! 

1. Frenchie – Haarlem – Genomineerd door: Dennis Kuipers
Haarlems buurtrestaurant met een gezond, vers en funky gekruid menu.


2. Vandal – Rotterdam – Genomineerd door: Fred Mustert
Een fusie van Japanse en Mediterrane keukens in een stylish street art interieur.


3. The Lemon Tree – Deventer – Genomineerd door: Martin Kruithof
Gezellig gastronomisch direct aan de keuken.


4. Frunk – Brunssum – Genomineerd door: Michel van der Kroft
Gastronomie uit eigen kas in een huiselijke setting.


5. Kook Atelier – Den Burg (Texel) – Genomineerd door: Jef Schuur
Lokaal koken volgens de seizoenen.


6. The Green Rose – Arnhem – Genomineerd door: Mike Cornelissen
Ragfijne gerechtjes laten zien wat de natuur te bieden heeft.


7. Bar Alt – Amsterdam – Genomineerd door: Egon van Hoof
Fine dining gecombineerd met craft bieren van ’s werelds beste brouwers.


8. Fico – Utrecht – Genomineerd door: Tonny Berentsen
Wekelijks wisselende gastronomische gerechten zonder stijve etiquettes.


9. Restaurant Smink – Wolvega – Genomineerd door: Dennis van den Beld
Een verfijnde culinaire ode aan Friesland.


10. Restaurant Doyy – Eindhoven – Genomineerd door: Soenil Bahadoer
Doyy – vertaald: voldoening – doet met ‘n Franse basis en Oosterse en Aziatische smaken haar naam eer aan.

 

De complete lijst van alle nominaties en hun beoordeling vind je op TheForkRestaurantsAwards.nl.

Wij zijn nu al benieuwd met welke nieuwkomers we de volgende keer mogen kennismaken! 

 

Tekst: Jeffrey Struijk

Gedeeld

verder lezen

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN Middenin De Pijp, vlakbij het Sarphatipark is daar... het Van der Helstplein. Deze prachtplek kent een aantal leuke zaken, tijd dus voor een kleine ode aan dit plein. Hierbij een lijst van fijne...

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID Gepubliceerd op: Proeven, beleven en genieten! Op z'n Spaans genieten kun je bij restaurant Gordal, gelegen in het winkelcentrum Gelderlandplein in Amsterdam-Zuid. Chef Esther Lago...

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN

5 X LEUKE HOTSPOTS AAN HET VAN DER HELSTPLEIN Middenin De Pijp, vlakbij het Sarphatipark is daar... het Van der Helstplein. Deze prachtplek kent een aantal leuke zaken, tijd dus voor een kleine ode aan dit plein. Hierbij een lijst van fijne...

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID

SPAANS TAFELEN BIJ GORDAL IN AMSTERDAM-ZUID Gepubliceerd op: Proeven, beleven en genieten! Op z'n Spaans genieten kun je bij restaurant Gordal, gelegen in het winkelcentrum Gelderlandplein in Amsterdam-Zuid. Chef Esther Lago...