Het is goed om zo nu en dan eens buiten je comfortzone te stappen; het is namelijk leuk én grensverleggend! Toen wij voorbij zagen komen dat je met Dinner in the Sky Nederland op 50 meter hoogte kon dineren met uitzicht over Amsterdam-Zuid, konden we niet wachten om deze adrenaline-kick zelf te ervaren!  

HET SCHERPE RANDJE ERAF

Vooraf aan de vlucht word je ontvangen met een lekker welkomstdrankje. Dit neemt de spanning wat weg. Want ja, zo dichtbij ziet het er toch vrij spectaculair uit; een grote kraan die de grote tafel met daaraan de stoelen op vijftig meter hoogte zal gaan brengen. Tijd om aan tafel te gaan! Je neemt plaats aan tafel, wordt vervolgens veilig ingesnoerd en bent klaar om de lucht in te gaan. Eenmaal op weg naar boven is het in het begin best een beetje spannend. We hadden het gevoel alsof je elk moment gelanceerd kon worden. Je kent het wel; die attracties waar je eerst langzaam omhoog getakeld wordt, om vervolgens een ‘vrije val’ te maken. Echter, eenmaal op vijftig meter hoogte, zit – of eigenlijk hang –  je stabiel en voel je je zeker genoeg om echt te genieten van de ervaring. Na je tweede wijntje ben je overigens al helemaal gewend en lijkt het haast of dineren op grote hoogte je dagelijkse bezigheid is.

ENTERTAINMENT AAN BOORD

Aan boord van de flights van Dinner in the Sky Nederland is het natuurlijk de bedoeling dat je ook daadwerkelijk gaat dineren. Hiervoor is een team aan koks aanwezig die in het midden van de grote rechthoekige tafel live een driegangendiner voor je bereidt. Naast het uitzicht, de wijntjes en het eten is er in de lucht ook nog plek voor een DJ! Deze praat de gehele experience aan elkaar en zorgt voor de muzikale invulling van de vlucht.

>> Het artikel gaat verder na de advertentie << 

>> Vervolg artikel << 

SAMENWERKING MET LOKALE EETGELEGENHEDEN

Afhankelijk van de agenda van Dinner in the Sky Nederland en de locatie verzorgt er steeds een wisselend restaurant voor de maaltijden. Tijdens deze Amsterdamse editie sloeg het team van Dinner in the Sky Nederland de handen ineen met Het Amsterdamse Proeflokaal. Laatstgenoemde serveerde drie smakelijke gangen voor ons uit. De voorbereidingen worden vooraf ‘aan land’ gedaan, terwijl de finishing touches van de gerechten voor je neus plaatsvinden. Een bijzonder gezicht om de koks hun ding te zien doen tegen de achtergrond van een prachtig Amsterdam-Zuid!

OOK EENS PROBEREN?

Dinner in the Sky Nederland is een toffe ervaring en als je de kans krijgt, moet je het zeker eens proberen. Wij zaten aan boord van een echte ‘party-flight’ en vanwege de jolige stemming die de DJ creëert aan boord en de relatief korte vluchten van een uur – want ja, je kunt niet even weglopen om te plassen bijvoorbeeld – was dit type niet iets wat we per se zouden aanraden voor een eerste date of wanneer je van plan bent een huwelijksaanzoek te gaan doen. Maar voor een toffe activiteit met een groep goede vrienden of bijvoorbeeld een uniek werkuitje om nooit te vergeten, is het een echte aanrader! Bovendien zijn er ook vluchten met een meer high end invulling en wanneer je vooraf aangeeft juist voor een chique variant te willen gaan, zijn daar tal van mogelijkheden voor. Dus ook voor de romanticus die – nou ja, op je knieën gaan wordt lastig in de lucht – maar je snapt ‘m… Check de agenda op de website van Dinner in the Sky Nederland en zie waar de eerstvolgende vluchten gepland staan. Amsterdam-Zuid was dit jaar voor de tweede keer aan de beurt en hopelijk keert deze rondreizende entertainment gauw weer terug, want ons stadsdeel is van bovenaf ook prachtig om te bewonderen!

Tekst en beeld: Jeffrey Struijk