COLUMN SANDRA COTIU:
THUIS IN ZUID
Gepubliceerd op: 6 juli 2021
Mijn eerste baan in de horeca startte ik 12 jaar geleden bij de receptie van het toenmalige Hotel Zandbergen op de Willemsparkweg. Mijn collega had mij geleerd welke restaurants in de buurt ik aan mijn gasten kon aanbevelen, waaronder restaurant Sal Gorda op de Van Breestraat.
Mid-2019 was ik op zoek naar een locatie voor mijn eigen nieuwe zaak en zag ik tot mijn verbazing dat restaurant Sal Gorda te koop stond. Voor mij was de cirkel rond, dit is het! De perfecte buurt om te ondernemen. Er hangt een vrolijke sfeer. Elke dag wordt er met een grote lach naar ons gezwaaid door de buren die met de hond aan het wandelen zijn. Al snel hebben wij bijna iedereen in de omgeving van het restaurant bij naam leren kennen.
Laatst toen ik op een zondagochtend het terras aan het klaarzetten was, fietste ons buurjongetje voorbij over de stoep. Hij liet mij trots zien dat zijn vader een vliegtuigje met propeller op zijn stuur had geplaatst. Vervolgens zei hij tegen mij: “Wat leuk dat jullie hier zijn komen wonen!” Ik moest lachen en antwoordde: “Hier voel ik me inderdaad helemaal thuis.”
Na een paar maanden van veel onzekerheid mochten we dan eindelijk weer open. Het is zo fijn om onze vaste gasten en ook veel nieuwe gezichten weer te kunnen verwelkomen en met mooie wijnen en lekker eten te verwennen.
Lees meer over onze wijnbar en vele andere leuke horecazaken in de terrasspecial van de Juli/Augustus-editie van magazine ZOZ.
Liefs,
Sandra Cotiu – eigenaresse De Wijnkaart
verder lezen
COLUMN DENISE BOEKHOFF: BADMODE
Denise Boekhoff - voormalig topmodel en mannequin - deelt maandelijks haar visie op het gebied mode en fashion. Terug van een paar heerlijke dagen Mallorca met mijn lief. Mijn koffer gevuld met kleurige luchtige jurkjes, badpakken en bikini’s, waaraan de Spaanse zon...
ONDERNEMERS AAN HET WOORD: MARJOLEIN VAN DER WIM & PAUL WEIJERS
Zij is makelaar en taxateur, hij energielabel- en duurzaamheidsadviseur. Een combinatie die goed samengaat. Zowel privé als zakelijk delen Marjolein van der Wim en Paul Weijers vele passies met elkaar. Van vastgoed en Oud-Zuid tot reizen en lekker eten. Zelfs op het...
VAN POELGEEST EN PACO RAPHAEL LANCEREN UNIEKE ART CAR
De creativiteit spat ervan af! We hebben natuurlijk over de unieke BMW 4 Coupé art car die Van Poelgeest in samenwerking met de kunstenaar Paco Raphael en Kunsthuis Amsterdam op 19 mei hebben gelanceerd. Een bijzondere samenwerking waarbij kunst en innovatie hand in...
RABO CLUBSUPPORT: 600 VERENIGINGEN IN AMSTERDAM GINGEN JE VOOR
Het is de plek waar je jezelf kunt zijn, nieuwe mensen ontmoet, talenten ontwikkelt en kennis deelt. Rabobank weet hoe belangrijk het is om betrokken te zijn bij een club of vereniging. Daarom ondersteunen zij met Rabo ClubSupport al jaren diverse clubs en...
ROB’S REISCOLUMN: HET LAND VAN VUUR EN IJS
Een goede reisroute langs alle bezienswaardigheden in IJsland samenstellen is een behoorlijke klus. Onlangs besloot ik deze uitdaging aan te gaan en de natuurwonderen van dit land te verkennen. Tijdens mijn reis heb ik een aantal tips verzameld. 1. In de...
MINI ELECTRIC: DE PERFECTE STADSAUTO
In een indrukwekkend, kolossaal pand langs de A10 bevindt zich Van Poelgeest. De grootste en meest exclusieve BMW en MINI-dealer van Nederland. Het draait hier om pure beleving en passie voor de diverse automerken. Zo heeft MINI een geheel eigen afdeling waar je alle...
COLUMN DENISE BOEKHOFF: BADMODE
Denise Boekhoff - voormalig topmodel en mannequin - deelt maandelijks haar visie op het gebied mode en fashion. Terug van een paar heerlijke dagen Mallorca met mijn lief. Mijn koffer gevuld met kleurige luchtige jurkjes, badpakken en bikini’s, waaraan de Spaanse zon...
ONDERNEMERS AAN HET WOORD: MARJOLEIN VAN DER WIM & PAUL WEIJERS
Zij is makelaar en taxateur, hij energielabel- en duurzaamheidsadviseur. Een combinatie die goed samengaat. Zowel privé als zakelijk delen Marjolein van der Wim en Paul Weijers vele passies met elkaar. Van vastgoed en Oud-Zuid tot reizen en lekker eten. Zelfs op het...
VAN POELGEEST EN PACO RAPHAEL LANCEREN UNIEKE ART CAR
De creativiteit spat ervan af! We hebben natuurlijk over de unieke BMW 4 Coupé art car die Van Poelgeest in samenwerking met de kunstenaar Paco Raphael en Kunsthuis Amsterdam op 19 mei hebben gelanceerd. Een bijzondere samenwerking waarbij kunst en innovatie hand in...
RABO CLUBSUPPORT: 600 VERENIGINGEN IN AMSTERDAM GINGEN JE VOOR
Het is de plek waar je jezelf kunt zijn, nieuwe mensen ontmoet, talenten ontwikkelt en kennis deelt. Rabobank weet hoe belangrijk het is om betrokken te zijn bij een club of vereniging. Daarom ondersteunen zij met Rabo ClubSupport al jaren diverse clubs en...
ROB’S REISCOLUMN: HET LAND VAN VUUR EN IJS
Een goede reisroute langs alle bezienswaardigheden in IJsland samenstellen is een behoorlijke klus. Onlangs besloot ik deze uitdaging aan te gaan en de natuurwonderen van dit land te verkennen. Tijdens mijn reis heb ik een aantal tips verzameld. 1. In de...
MINI ELECTRIC: DE PERFECTE STADSAUTO
In een indrukwekkend, kolossaal pand langs de A10 bevindt zich Van Poelgeest. De grootste en meest exclusieve BMW en MINI-dealer van Nederland. Het draait hier om pure beleving en passie voor de diverse automerken. Zo heeft MINI een geheel eigen afdeling waar je alle...