Hét platform voor en over Amsterdam Zuid!

BESTE WIJNBAR VAN NEDERLAND STRIJKT NEER IN ZUID

Gepubliceerd op: 5 februari 2020

Wijnbar Shiraz

Na vorig jaar uitgeroepen te zijn tot de beste wijnbar van Amsterdam, heeft Wijnbar Shiraz dit jaar ook de titel ‘Wine Bar of the Year 2019’ in de wacht weten te slepen. Bekroond vanwege het ruime assortiment aan top-notch wijnen voor een toegankelijke prijs die je kunt nuttigen in een uitnodigende setting waarbij de wijnkenners je voorzien van heldere en kundige uitleg. Goed nieuws dus dat Wijnbar Shiraz nu ook in Zuid is gaan settelen om hier de smaakpapillen versteld te doen staan.

 

 

GLASHELDER CONCEPT

“Wijnbar Shiraz is geen restaurant, maar een wine and food bar”, legt eigenaresse Anita Boezaard uit. Samen met haar partner Wim Wiersma heeft zij in november 2017 een wijnbar geopend aan de Lijnbaansgracht. Hier lopen Amsterdammers dagelijks binnen voor een goed glas wijn en combineren deze met smakelijke hapjes. “Het is bij ons niet uitgebreid dineren, maar echt genieten van dingen die je lekker vindt. Zo serveren we zeer goede en exclusieve wijnen per glas, waar je een lekker hapje van de kaart bij kunt bestellen. Dit concept hebben we nu ook doorvertaald naar onze vestiging in het pand van The College Hotel.”

 

Wijnbar Shiraz

 

EXCLUSIEVE WIJNEN TOEGANKELIJK GEMAAKT

Bij Wijnbar Shiraz in The College Hotel kun je genieten van een vast assortiment van wel honderdvijftig verschillende wijnen. Op de locatie aan de gracht zijn dat er maar liefst meer dan tweehonderd. De overige wijnen die aangeboden worden wisselen regelmatig. Dankzij hun wereldwijde netwerk weten Anita en Wim de pareltjes onder de wijnen naar hun wijnbar te halen. “Wij serveren een breed assortiment aan mooie en exclusieve wijnen. Stuk voor stuk schenken we ook per glas.”

 

>> Het artikel gaat verder onder de advertentie << 

>> Vervolg artikel << 

 

BIJPASSENDE HAPJES

Naast prachtige wijnen, heeft de wijnbar ook een veelzijdige kaart met gerechten die goed aansluiten op het ontspannen en huiselijke concept. “We hebben altijd zo’n 25 tot 30 hapjes op de kaart staan die ideaal zijn om te delen. Het aanbod wisselen we ’s zomers en ’s winters af,” aldus Anita. “Behalve natuurlijk de signature dishes. De ‘ingewikkelde garnalen’, garnalen met een krokant korstje en de kaasfondue zijn bijvoorbeeld gerechtjes waar mensen vaak voor terugkomen!”

 

Wijnbar Shiraz

 

EEN UITNODIGENDE SFEER

Het interieur van de wijnbar doet modern Midden-Oosters aan. Deze bestaat uit zachte, fluwelen stoelen met vele paars-, blauw- en goudtinten. Helemaal bijpassend bij de naam, weet Anita te vertellen. “Volgens de Shiraz-geschiedenis is de druif voor het eerst geplant in het Iraanse dorp Shiraz. Dat vonden wij een mooi haakje om onze zaak een Midden-Oosters thema te geven.” Hiermee willen ze de gasten in een ontspannen en ongedwongen setting kunnen laten genieten van alle mooie wijnen en lekkere happen. “Op beide locaties hebben we bovendien zonnige buitenplaatsen, met bij de vestiging in The College Hotel misschien wel het allermooiste terras van Amsterdam. Dus van de zomer zullen we daar ook zeker events voor de buurt laten plaatsvinden. We gaan bijvoorbeeld iets doen met champagne en oesters en we denken aan een barbecue met wine pairing!”

 

WIJNBAR SHIRAZ

Roelof Hartstraat 1
020 575 12 25

Lijnbaansgracht 267 HS
020 778 6313

www.shirazamsterdam.nl

 

Tekst: Jeffrey Struijk

Beeld: Wijnbar Shiraz

Gedeeld

verder lezen

COOLSTE WIJNBARREN IN ZUID

COOLSTE WIJNBARREN IN ZUID

Er is altijd wel een reden om een lekker wijntje te drinken. Bij deze coolste wijnbarren in Amsterdam-Zuid kun je meer dan honderden verschillende wijnen proeven.

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID Gepubliceerd op: Het is Blue Monday. ‘I’m blue, daba-di-daba-da’ knalt uit de speakers met en een strakblauwe lucht hangt boven ons Amsterdam-Zuid. De kleur blauw staat voor vertrouwen en...

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST Gepubliceerd op: Misschien moet je er nu nog niet aan denken, maar over precies 42 dagen schuif je op dit moment weer aan bij het kerstdiner. Ben je niet zo’n keukenprins(es) en heb je...

COOLSTE WIJNBARREN IN ZUID

COOLSTE WIJNBARREN IN ZUID

Er is altijd wel een reden om een lekker wijntje te drinken. Bij deze coolste wijnbarren in Amsterdam-Zuid kun je meer dan honderden verschillende wijnen proeven.

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID

EEN BLAUWE MAANDAG IN AMSTERDAM-ZUID Gepubliceerd op: Het is Blue Monday. ‘I’m blue, daba-di-daba-da’ knalt uit de speakers met en een strakblauwe lucht hangt boven ons Amsterdam-Zuid. De kleur blauw staat voor vertrouwen en...

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST

12 X RESTAURANTS DIE OPEN ZIJN MET KERST Gepubliceerd op: Misschien moet je er nu nog niet aan denken, maar over precies 42 dagen schuif je op dit moment weer aan bij het kerstdiner. Ben je niet zo’n keukenprins(es) en heb je...